オリーブ農園を営み、オリーブ製品を販売する井上誠耕園(所在地:小豆島町池田、園主:井上智博)のオリーブが、昨年に続けて、帝国ホテル(東京)のフレンチレストラン『ラ ブラスリー』のフルコースに採用されました。1/12(木)~2/29(水)までの期間限定メニュー「伝統のフルコース」で、メインディッシュに使用されます。オリーブといえば外国産が主流ですが . . .
オリーブ農園を営み、オリーブ製品を販売する井上誠耕園(所在地:小豆島町池田、園主:井上智博)のオリーブが、昨年に続けて、帝国ホテル(東京)のフレンチレストラン『ラ ブラスリー』のフルコースに採用されました。1/12(木)~2/29(水)までの期間限定メニュー「伝統のフルコース」で、メインディッシュに使用されます。オリーブといえば外国産が主流ですが . . .
小豆島の園地で収穫したみかんの王様「不知火」の果実で作る
果肉を60%以上使用した手づくり生果実ソースを新発売
~たれやドレッシングなどの隠し味に最適、肉や魚料理に合う果実ソース~
小豆島産・緑果オリーブオイル、今季も限定発売開始
早摘み1000粒の手摘みオリーブから生まれた希少オイル
~ワインのようにオリーブオイルを使い分ける新しい食のスタイルを提案~
国内で唯一の国産アルベキーナ種100%のオリーブオイル
10年前に植樹した約200本の木から搾ったオイルを300本限定で発売
~オリーブ農園園主が惚れ込んだ、やわらかく繊細な味わい~
小豆島のオリーブ農園からオリーブオイルの新和食提案
食べるオリーブオイル「元気ごはんの素」を新発売
~実はごはんと相性抜群のオリーブオイル。にんにく、生姜を組合せて健康増進~
実りの秋をともに喜ぶ、年に一度の収穫祭を開催
オリーブを収穫、搾油して、搾りたてのオリーブオイルを満喫
~「オリーブ美容教室」「オリーブ料理教室」など体験イベントも実施~
三度の台風を乗り越えた大粒のオリーブをお届け
小豆島の旬を感じる「新漬オリーブ」が10月10日解禁
~この時期しか味わえない、3ヵ月限定の旬の味覚~
『誰もが 誰かの ヒーローに』
障害者支援活動を社会に広める
「ソーシャルスイーツプロジェクト」スタート
~作業所でつくるお菓子を商品開発、製造サポート、販売、ブランディングで支援~
月明かりの下、文化財ビルでベトナム料理とお酒を楽しむ夜。
女性に人気の屋上ビアガーデン「ラグ ナグ」、今年も6月より期間限定オープン
~芝川ビルでは婦人服、雑貨や家具など個性的な店舗が続々オープン。淀屋橋近隣OLの注目スポットへ~
小豆島産「新漬オリーブ」が10月10日に一斉解禁
収穫時期しか味わえない旬の味覚を食卓に
~新鮮な国産オリーブならではの味わい~
農家から直接、新鮮な生産物をお得に購入できる
「サイバード」と「農家のこせがれネットワーク」が連携
かかりつけ農家が見つかる会員制サービス「マイファーマー」を開始
~生産者の生のメールと、安心の食材が農家から定期的に届く~
~何も思い浮かばない人も1割近くに。タイガース、吉本グッスという声も~